今朝はコモドドラゴンを頂きました。


ポーレックスミニの仕切り辺りが14g
これで14.5gになります(^^)

中細挽きくらいかな...
マイクロドリッパーには十分注ぎ容量が確保出来ます!

良くメッシュフィルターは目詰まりするとか、バカみたいに遅いので雑味や苦味が出過ぎてクソ不味いとの評価があるけど... 


落とし方 多分間違ってるよね(。-_-。)



まあいいっか(^^)


くぼみに.. 静かに.. ほそ〜く注ぎ
全体に染み込んで来たら蒸らします!


今日は 静か〜に ほそ〜く注いで
溜まらないよう 染み込ませて落としていきますので、蒸らしは短いです。

120mlに30mlほど差し湯しました(^^)


最近分かってきたが、
抽出量の倍とか八割とか決めつけて差し湯すると絶対飲み心地変わるよね☝️


だから おっさんは、その日の抽出具合と気分で差し湯量を変えるんですよ(^^)


今朝は思ったより濃く無かったので30mlに留めたんよね! これで差し湯比を決めてたら、アメリカンになってしまうよ...


まあアメリカンも良いけど、お茶がわりに欲しいときやわね(^^)


このRIVERSマイクロドリッパーは良いですね〜👍


容量が丁度良い!
そして側面がメッシュでないのが良い!
コントロールし易い!


最高のアイティムが見つかりました。






by ArukeOssan